主料:
红薯,
1个
辅料:
面粉,
3勺,
黑胡椒,
1匙,
盐,
1匙红薯饼的做法步骤
1.加入3勺面粉,面粉量根据红薯大小决定。
2.面粉加水稀释,可以附在红薯上的程度。
3.加入盐。
4.加入黑胡椒。
5.红薯去皮切薄块。
6.锅里热油,油量大概可以淹没红薯,我用的小锅,避免浪费油。
7.红薯裹上面粉。
8.放入油锅,小火慢炸。
9.炸至金黄捞出。
10.炸完第一遍,油温升高后再复炸一次,这样更酥脆。
11.金灿灿的红薯饼出锅啦,趁热吃,超级好吃!
12.两盘红薯全吃完了。
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小吃 下午茶 宵夜 零食 其他菜系 红薯
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